Gerekli olanlar:
- 3 yumurta
- 1/5 su bardağı pudra şekeri
- 150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ceviz
- süzme bal
- 1 çay kaşığı ucuyla ölçülü kırmızı gıda boyası
- gerektiği kadar un hamur ele yapışmayacak kıvamda olacak
- Hazırlanışı
- Ceviz ve gıda boyası hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırarak iyice yoğuralım(yumurtalardan birinin beyazını ayıralım)
- daha sonra beyazı kırmızısından biraz fazla olacak şekilde hamuru ikiye ayıralım
- az olana ayrı bir kapta gıda boyasını katıp iyice yoğuralım
- diğer hamurada cevizi ekleyip yoğuralım
- cevizli hamurdan 1cm kalınlığında açıp çay bardağıyla keselim
- üerine yumurta beyazı sürüp kırmızı hamurdan fındık büyüklüğünde misketler yapıp üzerine dizelim ortasına cevizliden aynı büyüklükte yuvarlayıp koyalım
- tepsimize yerleştirip 200 derece üzeri kızarmadan pişirelim
- soğuyunca üzerine bal sürelim
Hiç yorum yok:
Write yorum