Bu poğaçaları görünce çok beğendim ve gelecek misafirlerim için yapmaya karar verdim.Poğaçanın tarifi benim her zaman kullandığım ve çok memnun kaldığım tarifim siz istediğiniz tarifi kullanabilirsiniz.
MALZEMELER : 1 su bardağı zeytinyağ
2 su bardağı ılık süt
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kurumaya
un
Hamuru çok yumuşak olacak şekilde yoğurup mayalanmaya bırakın.Kabarınca hamurdan bir parça alıp içine peynir koyup kapatıp yuvarlayın ve silikon kek kalıbına koyun çubuk krakeri ortadan ikiye kırın ve hamura biraz yandan olacak şekilde dibine kadar batırın ,yumurtanın sarısını sürüp nane yapraklarını yerleştirin .Bütün hamuru şekillendirdikten sonra fırın iyice ısınana kadar bekltip kızgın fırına sürün .Fırını 200 dereceye ayarlayın.
AFİYET OLSUN......
Hiç yorum yok:
Write yorum